onsdag 21 augusti 2013

Hälsosam mat - enkelt och gott

Många av mina kunder undrar om det inte blir krångligt att börja äta mer hälsosamt eller har bilden av att det inte blir gott. Jag brukar då säga, prova att laga de här 10 rätterna och berätta för  mig vad du tycker sedan. Ofta räcker det med att ta dina favoritrecept och bara twista till innehållet lite. Ikväll lagade vi köttfärssås. Eftersom pasta mättar dåligt, och är ganska näringsfattigt väljer vi istället att äta lite blandade bönor till. Minst lika enkelt, betydligt mer näringsrikt , mättar fantastiskt och är dessutom väldigt gott.



Kvällens Hel Mat-middag blev alltså köttfärssås på kronhjort, grönsaker, en skvätt kokosmjölk och kryddor. Till det bönor och broccoli. 

Inga kommentarer: